Estava aqui navegando pela net, qdo vi na edição nº 1953 (desta semana) da revista Isto É, uma reportagem bem interessante sobre "Gordura Trans"... acho que vale a pena darem uma olhadinha... não vou postar aqui porque é um pouco grande, mas quem tiver interesse, pode acessar no link www.istoe.com.br - o título da matéria é: "Guerra à gordura trans".

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Abaixo um quadro explicativo...

Fonte: Revista Isto É - Edição nº 1953 (04/04/2007)